8º Desafío de cata a ciegas organizada por los amigos de Verema para cien voluntarios de toda España cuyo denominador común es el amor al vino. La cata a ciegas es una prueba realmente dura, una autentica cura de humildad para los que se creen descendientes de Baco y una maravillosa experiencia para aquellos enamorados de los caldos que siempre quieren seguir aprendiendo. Que te pongan una serie de botellas, sin etiqueta y a veces embotelladas en una botella de formato diferente, sin pistas ni incluso en sus corchos e intentar descubrir, no solo el tipo de uvas que tiene cada vino sino además, la añada, la Denominación de Origen e incluso la bodega que lo elabora es un experiencia única. En el anterior Desafío, que fue el primero que realicé, obtuve la muy honrosa 44 posición sobre 100. Esta vez, no creo que quede entre los 40 primeros, me resultaría más fácil llegar a casa y encontrarme a Jessica Biel en mi cama, pero tampoco me preocupa empeorar ese resultado. A los organizadores cada año se les retuerce más el colmillo y realmente nos ponen tantas trampas que más parece una película de chinos que una cata a ciegas.
Pero como se dice, lo importante es participar y cuando te saquen las vergüenzas con los fallos cometidos, o más que fallos, con las meteduras de pata, aprender. Y si no os podéis hacer una idea clara de la dificultad que tiene este tipo de cata os adjunto un interesantísimo video de una cata a ciegas de once vinos de Burdeos de la añada 2001 con auténticos expertos mundiales, donde el segundo vino de mayor puntuación fue el vino más barato, un Chateau Reignac de 14€, y el más caro, un Petrus de más de 1.500€, obtuvo el octavo puesto.
¡Que empiece el espectáculo!
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